De kracht van Kurkuma!

Filed in Krachtig!, Voedingsstoffen by on 11 april 2013 • views: 1302

Kurkuma is een zeer krachtige anti-oxidant, ontstekingsremmer en tumorcel doder, onder andere!

Kurkuma is een bijzonder natuurgeneeskrachtig product met vele fijne eigenschappen! In de Ayurvedische natuurgeneeskunde en in de Indiase keuken is Kurkuma al duizenden jaren zeer bekend en uitvoerig beschreven. Curcumine is de voornaamste stof in Kurkuma. Ook de westerse wetenschap heeft Kurkuma inmiddels gevonden. Het meeste onderzoek betrekt zich op de soort Kurkuma Longa.

Kurkuma kent vele naamvariaties, onder andere:

  • Curcuma
  • Curcuma Rhizoma (Latijns)
  • Curcuma Longa
  • Jiang huang (Chinees)
  • Koenjit (Indiase
  • geelwortel, Maleis)
  • Indische saffraan
  • Geelwortel (Nederlands)
  • Temoe Lawak (Maleis)
  • Tumeric (Engels)

Enkele feiten over Curcumine

  • verminderd plaque opbouw Alzheimer
  • bezit tumorcel dodende eigenschappen
  • bezit ontstekingsremmende eigenschappen
  • bezit immuunversterkende eigenschappen
  • bezit anti-oxidatieve eigenschappen
  • bezit bloedreinigende eigenschappen
  • bezit bloedvatreinigende eigenschappen
  • bezit anti-bacteriële eigenschappen
  • bezit pijnstillende eigenschappen
  • bezit geheugen verbeterende eigenschappen

Kurkuma en zwarte peper
Indien kurkuma wordt gebruikt zonder toevoeging van zwarte peper, zal Curcumine nauwelijks in het bloed worden opgenomen. Het gele poeder dient dus altijd samen met zwarte peper gebruikt te worden, in een verhouding van tenminste 1:20.

Bloed- en bloedvat reiniging
Kurkuma en knoflook zijn de beste bloed- en bloedvat reinigers. Een ideale combinatie dus bij bijvoorbeeld dichtgelopen aderen.

Witte tanden
Ondanks het feit dat Geelwortel een sterk kleurmiddel is (maak geen vlekken!), is het een perfect middel om tanden witten te maken. En ja, dat werkt echt!

Rijk aan ORAC en voedingsstoffen
De ORAC waarde van Kurkuma behoort tot de hoogste van alle kruiden! 100 gram bevat ongeveer 53% vezels en de volgende mineralen en vitaminen, gebaseerd op het Amerikaanse RDA, Recommended Daily Allowance:

  • vitamine B3 32%
  • vitamine B6 138%
  • vitamine C 43%
  • vitamine E 21%
  • potassium 54%
  • ijzer 517%
  • mangaan 340%
  • zinc 40%

Rob M.M. Greuter
28 september 2015

Tags: , , ,

About the Author ()

DeelBewust is onderdeel van de Helende Wereld en in volledige eigendom van Rob M.M. Greuter

Comments are closed.